一覧へ戻る ファットリア・ディ・ピアッツァーノ 登録日時（降順）
セメントのタンクにて発酵

家族が住んでいる家い隣接する丘の上にある醸造場はとてもコンパクト。収穫した葡萄は野生酵母で自然に発酵が始まるのを待ちます。