これぞトスカーナ、という緩やかな斜面。サンジョヴェーゼの区画。斜面の下部、中部、上部とそれぞれ土壌や性質が違うため、ピアッツァーノでは場所によってクローンを変えています。奥行きのある味わいのサンジョヴェーゼの理由はここにもあります。
