一覧へ戻る レ・シャンパーニュ・デュ・シャトー・ダヴィズ タイトル(降順)
エルヴェ氏が信頼するリデリック氏

エルヴェ氏と共に葡萄栽培から醸造まで全てを手掛けるリデリック氏。ビオディナミのコンサルタント活動を行うエルヴェ氏が信頼の置く彼は、アヴィーズにある醸造学校出身。フランス各地でワイン造りを学んだ後に、このアヴィーズの先生として赴任。その中でエルヴェ ジェスタンにスカウトされシャトー・ダヴィズへ。